“肉食者贵”？新研究成果提醒东周时期秦国贵族个别生活史

“肉食者贵”“三岁断奶”……近来，肉食者贵中国科学院大学人文学院考古学与人类学系尚雪副教授课题组联合中国科学院古脊椎动物与古人类研讨所、新研醒东陕西省考古研讨院，究成经过对陕西省渭南市澄城县居安墓地的果提国贵多学科归纳研讨，成功提醒了东周时期秦国贵族的周时族个别生活史，为了解古代社会分层、期秦饮食风俗及文明交融供给了新视角。别生相关研讨成果于2025年6月发表于世界学术期刊《npj 遗产科学》。活史

考古依据标明，肉食者贵居安墓地与春秋时期秦国军事要塞“王官城”密切相关。新研醒东研讨团队选取了两座随葬青铜器的究成贵族墓葬（一男一女）及两名殉葬个别作为研讨目标，运用高精度安稳同位素剖析、果提国贵牙结石淀粉粒检测等科技手法，周时族初次完成了从婴儿期至成年期的期秦生命史全掩盖重建。

居安墓地方位图。别生（中国科学院大学供图）。

研讨发现，男性贵族以小米为主食，动物蛋白摄入水平显着高于平民和殉葬者，印证了古代“肉食者贵”的社会分层现象。女人贵族则表现出共同的饮食轨道：幼年期摄入较多小麦或水稻类植物，成年后虽习惯本地饮食，但仍保存较低肉食水平。牙釉质氧同位素剖析显现，其幼年生活环境更温暖湿润，结合历史背景，研讨者揣度她可能是一位来自东方或南边诸侯国的贵族新娘，其婚姻表现了春秋时期政治联婚的特色。

此外，研讨还提醒了社会化进程对饮食的影响。贵族断奶时刻与《礼记》记载的“三岁断奶”传统符合，而殉葬者断奶时刻显着更早，反映了身份差异。青少年阶段，男性贵族的高肉食水平在挨近执役年纪时呈现动摇，可能与军事活动相关；女人贵族则在约七岁后饮食转向本地化，标志着社会人物的建立。

尚雪表明，这项研讨不只展示了食物消费背面的社会文明暗码，也为探究古代个别生命进程供给了立异办法。（记者胡喆）。

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